幸运飞艇官网

欢迎来到东港市凌云食品有限公司!

  • 幸运飞艇官网咨询热线:180-4151-7777

  • 企业分站 |
  • 网站地图 |
  • RSS |
  • XML
  • 品尚凌云
    您当前的位置 : 首 页 > 幸运飞艇官网 > 技术资讯

    东港海螺要煮多久才能熟?

    2019-11-26

    1.东港海螺在自来水下搓洗掉表面污物;拍一块生姜或切成丝,加一汤勺料酒放入锅中加水烧开后,投入香螺煮开后转中火煮2分钟左右(根据大小,煮至壳张开即可) 

    2.东港海螺拣去生姜滤掉水放入盘中;蒜切成蒜末,另取一个小碗放入蒜入,调入生抽,加少许糖,一点点醋,少许鸡精,麻油拌匀蘸食即可。(调味汁可随自己口味搭配)

    看看摆出来的海螺,大个的,小个的,发黑的,发黄的,其实海螺种类很多,但市场上通常把它们分为海螺和角螺。海螺大而坚厚,呈灰黄色或褐色,壳面粗糙,具有排列整齐而平的螺肋和细沟,壳口宽大,壳内面光滑呈红色或灰黄色;角螺个头较小,壳口较窄,壳内呈暗黄色,肉片小而薄。

    东港海螺一年四季都很肥美,且大有大的优势,小有小的好处。大海螺肉质肥厚,炒制后味道美妙,而角螺肉较少,略有苦味,所以酱爆口感会很好。正确的烹制,大海螺和小角螺一样是风味绝伦。螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用;食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。

    东港海螺哪家好

    下一篇:扇贝属于东港海鲜吗?2019-11-26

    最近浏览:

    加拿大28龙虎玩法 加拿大28龙虎玩法 加拿大28预测app 幸运飞艇官网 幸运飞艇官网 幸运飞艇实战个人技巧 幸运飞艇官网 加拿大28游戏稳赢办法 幸运飞艇官网 幸运飞艇官网